自然と二人三脚でつくる 四季折々の野菜たち
大谷農園
大谷仁さん
自然と一体になる。
大学卒業後、観光緑化をしていた大谷仁さんが農業をはじめたきっかけは“自然を守るため”。
農業も都市緑化のひ とつと語り、自然と二人三脚の農業を目指して頑張っています。
『大谷農園』はもともとお米をメインに作っていて、江戸時代より400年以上続く農家でした。現在は四季折々の野菜を約20種類作っていて、消費者の皆様に旬の野菜を味わっていただくことをモットーに畑仕事に精をだしています。
野菜ソムリエだからこそ
野菜ソムリエの免許も取得している仁さん。
野菜ソムリエは、野菜の品種や選び方はもちろん、栄養素や流通、品種に合わせた料理の作り方を知っています。
そんな資格をもった仁さんだからこそ作れる野菜が『大谷農園』の自慢の野菜たちなのです。
野菜で季節折々の旬を感じてください!
大谷農園
住所:〒259-1125 神奈川県伊勢原市下平間678